Den som har vaknat till regn och blåst på fjället vet hur lockande det är att stanna i sovsäcken och koka kaffe i absiden. Jag förstår det. Men det finns goda skäl till att både tälttillverkare och kökstillverkare avråder från det.
Kolmonoxid
Alla stormkök bildar kolmonoxid när bränslet förbränns, mer när lågan får för lite syre eller när en kall kastrull kyler ned lågan. Kolmonoxid är en gas utan lukt och färg. Den tar syrets plats i blodet och ger huvudvärk, illamående och trötthet, symtom som är lätta att förväxla med höjd eller utmattning. I höga halter kan den vara dödlig.
I ett stängt tält kan halterna stiga snabbt, särskilt om ventilerna är stängda för att hålla ute regnet. Sovande personer märker inte förgiftningen.
Brand
Tältduk brinner, och en flammande gaspatron eller en spilld spritbrännare kan sätta eld på tältet på några sekunder. Spritlågor är svåra att se i dagsljus. Utrymmet i en absid är litet, och du sitter ofta i en sovsäck som är svår att ta sig ur.
Skållning
En kastrull med kokande vatten på ett ostadigt underlag i ett trångt utrymme är en risk i sig. Brännskador ute i fält är svåra att behandla och kan avsluta turen.
Om du ändå måste
Det säkraste är att laga mat utomhus, i lä bakom en sten eller ett vindskydd. Om vädret gör det omöjligt och du väljer att använda absiden, minska riskerna:
- Laga aldrig mat inne i innertältet, bara i absiden med dörren öppen.
- Öppna alla ventiler och se till att luft strömmar igenom.
- Ställ köket på ett stabilt och plant underlag, långt från tältduken.
- Tänd köket utanför absiden om det går, eller tänd det försiktigt med lågan riktad bort från duken.
- Ha full uppsikt hela tiden och stäng av köket så snart du är klar.
- Byt aldrig gaspatron eller fyll på sprit inne i tältet.
- Sov aldrig med köket tänt, och använd det aldrig som värmekälla.
Följ alltid tillverkarens anvisningar för både tält och kök. De vet hur just deras produkter fungerar.
Planera för dåligt väder
Det bästa sättet att slippa laga mat i absiden är att planera för det. Välj tältplats med lä där du kan laga mat ute. Koka vatten till kvällen och morgonen medan det fortfarande är uppehåll, och häll det i en termos. Ha med mat som går att äta utan att lagas, som en reserv för dagar när vädret är riktigt dåligt. En liten tarp eller ett vindskydd kan ge ett torrt kök utanför tältet.
Tänk också på att kalla och blöta dagar är just de dagar när du är trött och mindre uppmärksam. Det är då olyckor händer. Ta det lugnt, gör en sak i taget och låt aldrig köket stå obevakat.
Tecken på kolmonoxidförgiftning
Huvudvärk, yrsel, illamående och trötthet som kommer när köket har varit tänt är varningssignaler. Gå ut i friska luften genast. Vid allvarliga symtom: ring 112.
Vilket bränsle som passar dina turer jämför vi i Gas, sprit eller bensin. Mer om säkerhet till fjälls, med hänvisningar till Fjällsäkerhetsrådet (öppnas i nytt fönster), finns i guiden Säker på fjället.
